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ZF-電加熱夾層鍋
ZF-電加熱夾層鍋如果出現(xiàn)鍋內(nèi)無(wú)物料（吸熱介質(zhì)）既空鍋情況下，不得開(kāi)啟電熱電源，特別注意使用溫度，不得超過(guò)定額工作溫度200℃，需要先加兌物料的溶液，再輸入物料，開(kāi)動(dòng)攪拌器，再開(kāi)啟電熱電源。
供電電源應(yīng)符合電加熱夾層鍋攪拌結(jié)構(gòu)形式的要求，設(shè)備外殼須有良好的接地，以免漏電發(fā)生事故，其廣泛應(yīng)用于糖果、糕點(diǎn)、飲料、果汁、果醬等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)。